上世纪四十年代末,一位杭州人在海伦西路开了家孟尝君食府,专做杭帮菜。后来迁到四川北路1807号,改名西湖饭馆,从此成为这条商业街上的金字招牌。八十年代,西湖饭馆生意兴旺,许多上海人第一次品味正宗杭帮菜便是在这里。
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酸甜可口,还有宋嫂鱼羹、炸响铃等招牌菜,至今让人耐人寻味。有市民回想,四十多年前朋友成婚就在西湖饭馆办酒席,那时五十元一桌的喜酒已是适当面子。后来和爱人逛街累了,也会去点几个菜改进膳食。
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惋惜2018年饭馆忽然歇业,连中华老字号的称谓都被摘除了。好消息是,依据虹口区政府2024年的信息,西湖饭馆正在补葺中。施工方负责人泄漏,现在的维护措施是为维护修建。许多老顾客都在等待,期望这家老店能不忘初心,重现当年杭帮菜的风貌。
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有人慨叹:父亲小时候被爷爷带来吃,现在我带孩子来,将来还要带孙子来。这份跨过几代人的友情,正是西湖饭馆最宝贵的财富。等待它提前归来,让我们重温那些了解的老滋味。你还记得第一次去西湖饭馆是谁带你去的吗?那些夸姣的回想,值得永久收藏。